Nos cuvées champenoises
Champagne Brut Tradition
Cette cuvée est un assemblage de trois cépages Champenois.
45% de Chardonnay, 40% de Pinot Meunier et 15% de Pinot Noir
dont 45% de vins de réserve qui lui garantissent une qualité constante.
Formats : Demi-bouteille, bouteille, magnum, autres formats sur demande.
Champagne Demi Sec
Cette cuvée est issue du même assemblage que le BRUT TRADITION et est destiné à accompagner les desserts.
Format : Bouteille.
Champagne Blanc de Blancs
Un seul cépage pour cette cuvée 100% Chardonnay qui s'exprime tout en finesse.
5 ans minimum de vieillissement en cave.
Format : Bouteille.
Champagne Rosé
Dans un habit de verre blanc, cette cuvée à dominante de Pinot se compose de
30% de Chardonnay, 30% de Pinot Noir et 40% de Pinot Meunier.
L'assemblage de vin rouge de Champagne lui confère son élégante couleur rosée.
Formats : Bouteille et magnum.
Champagne Prestige
De par sa jolie présentation, cette cuvée de vieillissement de 5 ans minimum se compose de
60% de Chardonnay, 15% de Pinot Noir et 25% de Pinot Meunier.
Formats : Bouteille et magnum.
Champagne cuvée cave privée Millésime 1989
Ce millésime 1989 est vieilli sur lattes dans nos caves.
Non dosé, il se compose de 25% de Chardonnay et 75% de raisins noirs.
Ratafia de Champagne
Le Ratafia de Champagne est un apéritif traditionnel mais également idéal en accompagnement d'une entrée de melon. Subtil mélange d'eau de vie à 96% et de jus de raisin.
A servir idéalement entre 8° et 10°C - Carafe 70cl - 18% vol alcool.
En savoir plus sur les différents flaconnages du Champagne
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